W świetlicy wiejskiej w Biedrzychowicach 3 października odbył się Festiwal Potraw 2026, zorganizowany przez sołtys Mariolę Kondracką i Radę Sołecką. Tematem przewodnim była kuchnia i kultura lat 80. XX wieku.
Kulinarna podróż w przeszłość
Swoje potrawy zaprezentowały sołectwa Gminy Olszyna: Biedrzychowice, Zapusta, Nowa Świdnica, Krzewie Małe, Grodnica i Kałużna. Wzięły w nim udział także Dolnośląski Zespół Szkół w Biedrzychowicach, Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka w Biedrzychowicach oraz Centrum Opiekuńczo-Mieszkalne w Olszynie. Uczestnicy degustowali dania, które dawniej gościły na polskich stołach, a dziś często są zapomniane.
Muzyka i zabawa
O atmosferę zadbał zespół Bielanie, a finałem była dyskoteka z muzyką disco lat 80. Wydarzenie stało się okazją do integracji mieszkańców różnych miejscowości i pokoleń.
Gratuluję organizatorom i życzę kolejnych edycji tego jedynego w Powiecie Lubańskim festiwalu – podsumowuje Paulina Cieślak, Sekretarz Gminy Olszyna.
Festiwal pokazał, że powrót do przeszłości może być dobrym sposobem na pielęgnowanie lokalnych tradycji i budowanie więzi społecznych.
Źródło: Gmina Olszyna
Fot. facebook.com
